夫妻店干什么餐饮好做

夫妻店选择从事餐饮行业时，可以考虑以下几个方向：

特色小吃：

可以考虑开一家具有地方特色的小吃店，比如嵊州小笼包、肠粉、烤肠等。这类餐饮对地理位置要求不高，只要口味地道，很容易吸引食客。

健康轻食：

随着健康饮食的兴起，健康轻食餐厅越来越受欢迎。夫妻店可以推出健康、营养的轻食菜品，满足注重健康的消费者需求。

鲜奶吧饮品：

鲜奶吧主打纯手工、无添加的产品，与超市的包装产品有明显区别，受到越来越多消费者的喜爱。可以考虑开设一家鲜奶吧，提供巴氏鲜奶、老酸奶、手摇酸奶等。

外卖服务：

随着外卖业务的快速发展，很多店铺不需要面见客户也可以做生意。夫妻店可以选择专注于外卖服务，通过线上平台吸引更多顾客，节省租金成本，扩大市场覆盖范围。

主题餐厅：

根据夫妻的兴趣和特长，打造一个具有主题特色的餐厅，比如复古风、动漫风、电影风等。这种餐厅不仅能吸引顾客，还能增加顾客的体验感。

早餐和夜宵：

早餐和夜宵市场也有很大需求，可以考虑开设一家提供包子、油条、豆腐脑、稀饭、饼子等早餐，以及炒面、炒米、炸串、烤生蚝等夜宵的店铺。

特色快餐品牌：

加盟一些特色快餐品牌，如鱼太吉，其以下饭酸菜鱼和小份地锅鸡为核心，形成全时段、全渠道的特色小吃快餐全国连锁品牌。这种品牌有一定的市场潜力，适合没有餐饮经验的夫妻加盟。

小餐馆：

在乡镇或成本较低的地区开家特色小餐馆，由于房租和装修成本较低，投资较少，只要口味和位置合适，生意通常不会太差。

建议

选择适合当地市场的品类：根据所在地区的消费习惯和口味偏好，选择适合的餐饮品类，确保能够满足当地消费者的需求。

注重产品质量和服务：无论是小吃、快餐还是正餐，都要保证食品质量和服务水平，以口碑和服务质量吸引和留住顾客。