火锅店业绩表

净利润达到了22.6亿元，创下上半年业绩新高。

较去年同期收入增长24.6%，达到188.86亿元（餐厅收入179.35亿元）。

收入同比增长32%至28.46亿元，期内利润为212万元，实现了扭亏为盈。

呷哺营收增长29.5%至13.77亿元；湊湊营收同比增长36.8%至14.01亿元。

收入同比增长51.6%至28.79亿元。

怂火锅的数据比较抢眼，其收入同比增加331.2%至3.52亿元，单店日均营业额4.5万，成为集团第二大收入来源。

这些数据表明，2023年火锅企业整体业绩有所好转，净利润大幅增长，亏损收缩。其中，海底捞和九毛九的业绩表现尤为突出，分别创下新高和显著增长。呷哺集团也在其核心品牌的基础上成功拓展了其他品牌，提高了整体盈利能力。