美国厨具的规定

美国对厨具的规定主要涉及以下几个方面：

美国FDA（食品药品监督管理局）对与食品接触的材料和容器有严格的要求。这些要求包括使用符合法规中批准的材料（U.S. FDA CFR 21 Part 170-189）。

进入市场的新材料必须经过U.S. FDA的审核和认可。

对于特定的材料，如树脂和聚合物涂层、金属和电镀制品，有具体的氯仿可溶性浸提物限量要求。

餐具如刀叉、碗、勺、杯盘等必须符合FDA的标准。

厨具如储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等也需要符合相关法规。

陶瓷餐具出口到美国需要做FDA食品级测试，测试标准依据材料的不同而有所区别。

检测类型包括成分分析、总铬、铅溶出、镉、汞、砷等重金属溶出等。

法规标准包括CMA/GRAS、FDA CPG 7117.05（AOAC 973.32）、Food Code 2013 Chapter 4, 4-101.3等。