酒店需要多少厨具

酒店所需的厨具数量取决于酒店的规模、提供的餐位数量以及酒店的菜系等因素。以下是一些基本的厨具设备清单：

炉具类

炉头

燃气灶

电磁炉

燃气烤箱

电烤箱

切菜类

菜刀

砧板

刀架

剪刀

切割机

烹饪类

汤锅

煎锅

炒锅

蒸锅

炖锅

烤盘

烤网

煤气灶

餐具类

碗

盘

勺

叉

刀

杯

托盘

清洁保洁类

抹布

清洁剂

洗涤机

洗碗机