西点都有哪些种类名称

西点的种类繁多，以下是一些主要的分类及其代表作品：

吐司

将面包切片，配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥，经煎、炸或烘烤而成。

例如：肉泥吐司、鱼子吐司等。

三明治

用两片面包夹上其他原料制成。

例如：牛肉三明治、火腿三明治等。

布丁

用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料，经蒸制而成。

例如：巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁等。

蛋糕

用鸡蛋、面粉、白糖为原料，可加入各种辅料如奶油、水果等。

例如：奶油蛋糕、卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。

面包