饭店厨具规格

饭店厨具用品的规格因种类和用途而异,以下是一些常见厨具的规格:

灶台

尺寸

酒店灶台尺寸一般长1200~2200mm,高800~850mm。

三眼灶台一般长1800mm,四眼灶台一般长2500mm或2200mm。

材质

灶具材料包括铸铁、不锈钢等。

水池

尺寸

水池高度为800mm,背板高度为150mm,长度600~1800mm,宽度为600mm、760mm及800mm。

材质

常见材质包括不锈钢、陶瓷等。

铁锅

尺寸

规格大约30—100cm,常见类型包括生铁锅、熟铁锅和不锈钢锅。

材质

主要材质包括生铁、熟铁和不锈钢。

手勺

尺寸

长度约9—12cm,常见类型包括长柄和短柄。

材质

常见材质包括铁、不锈钢等。

手铲

尺寸

规格在60—20cm之间,常见类型包括铁制、不锈钢、铝制等。

材质

常见材质包括铁、不锈钢、铝、木头、竹子、塑料等。

消毒柜

尺寸

90升:58.5cm宽、60cm高、径深50cm。

100升:58.5cm宽、62-65cm高、径深50cm。

110升:58.5cm宽、65cm高、径深50cm。

冰箱

尺寸

非对开门冰箱常见尺寸为540mm宽、650mm高、540mm深。

厨房台面

高度

一般高度在80cm左右,具体高度可根据使用者身高调整。

橱柜

宽度

建议在40-60cm之间。

高度

建议为780cm。

抽屉滑轮

常见尺寸包括25cm、30cm、35cm、40cm、45cm。

这些规格仅供参考,实际应用中可以根据具体需求和厨房空间进行调整。建议在选购厨具时,综合考虑使用场景、使用者身高、厨房布局等因素,以确保选购到合适的尺寸和材质。