饭店厨具规格
饭店厨具用品的规格因种类和用途而异,以下是一些常见厨具的规格:
灶台
尺寸:
酒店灶台尺寸一般长1200~2200mm,高800~850mm。
三眼灶台一般长1800mm,四眼灶台一般长2500mm或2200mm。
材质:
灶具材料包括铸铁、不锈钢等。
水池
尺寸:
水池高度为800mm,背板高度为150mm,长度600~1800mm,宽度为600mm、760mm及800mm。
材质:
常见材质包括不锈钢、陶瓷等。
铁锅
尺寸:
规格大约30—100cm,常见类型包括生铁锅、熟铁锅和不锈钢锅。
材质:
主要材质包括生铁、熟铁和不锈钢。
手勺
尺寸:
长度约9—12cm,常见类型包括长柄和短柄。
材质:
常见材质包括铁、不锈钢等。
手铲
尺寸:
规格在60—20cm之间,常见类型包括铁制、不锈钢、铝制等。
材质:
常见材质包括铁、不锈钢、铝、木头、竹子、塑料等。
消毒柜
尺寸:
90升:58.5cm宽、60cm高、径深50cm。
100升:58.5cm宽、62-65cm高、径深50cm。
110升:58.5cm宽、65cm高、径深50cm。
冰箱
尺寸:
非对开门冰箱常见尺寸为540mm宽、650mm高、540mm深。
厨房台面
高度:
一般高度在80cm左右,具体高度可根据使用者身高调整。
橱柜
宽度:
建议在40-60cm之间。
高度:
建议为780cm。
抽屉滑轮:
常见尺寸包括25cm、30cm、35cm、40cm、45cm。
这些规格仅供参考,实际应用中可以根据具体需求和厨房空间进行调整。建议在选购厨具时,综合考虑使用场景、使用者身高、厨房布局等因素,以确保选购到合适的尺寸和材质。