西点装饰图案教程

纸杯蛋糕装饰

使用裱花袋做花朵或转圈圈的造型。

撒一些多色巧克力糖果。

放几个切开的草莓做心形状，并用巧克力棒插入。

蛋糕装饰

将蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入模具，轻磕排出气泡。

烤箱预热160度，放中下层，上下火烤60分钟，烤完拍打表面至没有沙沙声，立即倒扣到烤网上晾凉脱模。

巧克力币隔热水融化，在不沾油纸上画上想要的图案，凉透揭下即成巧克力装饰花。

准备淡奶油，打发后用于蛋糕之间的抹面和顶部装饰。

水果洗净备用，蛋糕顶部点缀少许水果，盘内切水果装饰，挤少许蓝莓酱妆点。

苹果装饰

将蛋糕周边一小片切下来，再切成一小片一小片的，摆成一个花型插上去。