蛋挞里加红酒

蛋挞里加红酒的做法如下:

红酒蛋挞

简介

每一口细腻的红酒蛋挞都是一次沉浸在美妙口感中的奇妙旅程。这款经典法式甜点与优质红酒的完美结合,让您体验到独特的风味和享受。

所需材料

蛋挞皮 :15个

鸡蛋:

3个

纯牛奶:

250ml

低筋面粉:

30克

葡萄干:

30克

甜酒:

100克

糖:

30克

盐:

5克

所需工具

烤箱

搅拌器

烤盘

步骤

制作蛋挞皮

蛋挞皮买现成的,取出来解冻的同时,制作蛋液。

先把鸡蛋打散,可以分开打,也可以不分。我做的不分蛋清蛋黄一起打的。

倒牛奶到打好的鸡蛋液里继续打,打到三分钟,可以加入面粉,一起搅拌。越融合,口感越细腻。

制作蛋挞液