红酒热红酒专用

食材配料

苹果 1 个

橙子 1 个

香梨 1 个

雪梨 1 个

八角 2 个

丁香 5 粒

迷迭香 1 株

黄冰糖 20 克

肉桂棒 1 根

香叶 2 片

法国凯撒斯安玛仕干红葡萄酒 750ml

制作步骤

将香橙、雪梨用清水洗净，切片备用。

将所有香料（八角、丁香、迷迭香、香叶）放进锅里，小火烤香。

将切好的水果放入锅内。

倒入红酒（约350ml），根据个人口味适量加几颗冰糖。

中火煮到快沸腾，然后转小火咕嘟咕嘟10分钟左右，关火闷5分钟。

小贴士