灶具厨具包括什么

灶具和厨具都是 厨房用具的统称,它们包括各种用于烹饪和准备食物的器具和设备。具体来说:

灶具

灶具是指厨房中用来做饭的灶台和各种炊具,如炉具、煤气灶、电灶等。

灶具还可以按外形分为台式灶和嵌入式灶等。

厨具

厨具是厨房用具的统称,主要包括储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具和进餐用具五大类。

烹调用具中除了灶具外,还包括烹调工具、炉具、抽油烟机、电饭煲等。

进餐用具则包括餐厅家具和进餐时的用具和器皿,如筷子、碗盘等。

总结来说,灶具主要是指用于烹饪的炉具和炊具,而厨具是一个更广泛的概念,包括了所有用于厨房烹饪和准备食物的器具和设备。