房山好吃的火锅

房山区有几家值得一试的火锅店：

山洞蘑菇火锅

特色：位于房山区京昆高速南侧前石门村内，是一家开在山洞里的火锅店。特色是蘑菇，特别是黄金菇，都是洞里自己种的。

推荐理由：环境独特，黄金菇色泽金黄，味道鲜美，其他火锅材料也新鲜，肉质鲜嫩，蔬菜新鲜。提供鸳鸯锅，满足不同人群的口味需求。

春記潮汕牛肉火锅（悦辰里店）

特色：手打牛肉丸是亮点，肉丸经过手捶2100下才打出劲道的口感。烤牛肉串和鲜牛肉也非常受欢迎。

推荐理由：牛肉新鲜，主打的牛丸劲道Q弹，牛五花脆嫩，高汤鸳鸯锅实惠且口味适中。

钱掌柜羔羊涮肉（良乡店）

特色：高汤鸳鸯锅非常实惠，辣锅有辣酱，价位亲民。

推荐理由：适合大众口味，辣锅不油腻，涮肉口感鲜美。

斗川火锅（加州水郡店）

特色：鸳鸯锅底，油儿碟小料，辣度适中，适合大众口味。耙牛肉鲜嫩可口，耗儿鱼肥美，小酥肉和鲜鸭血也是必上桌的菜。