英国什么好吃的
英国的传统美食丰富多样,以下是一些受欢迎和具有代表性的英国美食:
炸鱼薯条 (Fish and Chips)
经典的英国街头食品,通常由鳕鱼或黑线鳕鱼裹上面糊后油炸,再配上粗厚的英式薯条。
烤牛肉 (Roast Meat)
包括牛肉、鸡肉、羊肉或猪肉,搭配精选蔬菜如烤土豆、胡萝卜、豌豆等,常配以不同口味的调味酱。
约克郡布丁 (Yorkshire Pudding)
一种由面粉、牛奶、鸡蛋和肉汁制成的面糊,放入热烤盘中烘烤而成,常与烤肉搭配食用。
英式早餐 (Full English Breakfast)
包括煎鸡蛋、香肠、培根、烤豆、烤西红柿、烤面包等,有时还会加入黑布丁和炸蘑菇。
Stargazy Pie
又称仰望星空派,由小鱼填充的馅饼,头部朝上仿佛仰望星空,是康沃尔郡的特色菜肴。
Beef Wellington
高级菜肴,由菲力牛排、鹅肝酱或鸭肝酱和酥皮组成,起源于1815年惠灵顿公爵在滑铁卢战役中的胜利。
苏格兰海鲜浓汤 (Scottish Seafood Soup)
起源于苏格兰北部,由多种海鲜和浓郁汤料组成,是全球受欢迎的苏格兰名菜之一。
威尔士兔子 (Welsh Rarebit)
起源于18世纪的威尔士,由奶酪、辣酱和啤酒混合后涂在吐司上烤制而成。
奶油茶 (Cream Tea)
由红茶、司康饼、草莓酱和奶油组成,是德文郡和康沃尔郡的传统食品。
哈吉斯 (Haggis)
苏格兰特色菜肴,由羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和调料磨碎搅拌后装进羊胃中煮熟。
这些美食在英国各地都非常受欢迎,各具特色,是英国饮食文化的重要组成部分