餐饮商户办理的证照是
餐饮商户需要办理的证照主要包括以下几项：
营业执照
营业执照是餐饮店合法经营的“身份证”，是开店的第一步。需要前往当地工商行政管理部门申请，提交相关资料，包括身份证、租赁合同、店铺平面图等。
食品经营许可证 （或餐饮服务许可证）：
食品经营许可证是餐饮行业的核心证照，证明你的餐厅符合食品安全法的要求。需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状况、食品来源、加工流程等信息。
消防安全检查合格证
餐饮店作为公共场所，消防安全不容忽视。需要向当地消防部门申请消防安全检查，确保店铺的消防设施、疏散通道等符合规定。
健康证
餐饮店的员工需要持有健康证才能上岗，这是为了确保员工没有传染病，保障顾客的健康安全。需要组织员工前往当地卫生部门进行体检，并办理健康证。
排污许可证
排污许可证是从事食品生产及餐饮店经营活动的重要证件，需要向当地环保部门提交申请，包括店铺的排污情况、油烟处理等信息。
建议：
在办理这些证照时，建议提前准备好所有必要的材料，并按照相关部门的要求进行申请，以确保顺利开店。