不粘锅厨具怎么使用

使用不粘锅厨具时，应注意以下几点：

首次使用前处理

撕去锅上的标贴，用清水冲洗并抹干。

涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。

选择合适的厨具

使用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

尽量选择木质或硅胶材质的厨具，以保护不粘涂层。

控制火候

使用中至小火进行烹调，避免大火干烘，因为猛火会浪费能源并可能损坏锅具。

如果使用大火，锅内必须有食物或水。

清洗与保养

使用后待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。

遇到顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿用粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

定期保养，可以使用柔软的抹布或海绵蘸取适量的洗洁精，轻轻擦拭锅具表面和边缘，去除顽固污渍和残留物。