红酒用矿泉水保存好吗

红酒用矿泉水保存是不建议的。主要原因如下：

密封性不足：

矿泉水瓶的密封性不如专业的红酒瓶，无法有效隔绝空气，导致红酒与氧气继续反应，从而影响口感和品质，甚至可能变成红酒醋。

材质问题：

矿泉水瓶通常为塑料材质，而葡萄在发酵过程中会产生一系列化学反应，这些反应很容易与塑料瓶子产生不良的化学反应，不仅影响酒的品质，还可能对人体健康造成危害。

长时间保存：

即使短期内使用矿泉水瓶保存红酒可以维持其品质，但长期保存会导致味道变差，出现涩味和酸味，失去红酒原有的风味。

综上所述，为了确保红酒的品质和口感，建议使用专业的红酒瓶进行保存，并注意避光、密封和恒温条件。如果确实需要短期保存未喝完的红酒，可以暂时放在矿泉水瓶中，但最好尽快喝完并更换为专业的保存容器。