红酒上绿色的东西是啥
红酒上绿色的东西可能为以下几种情况:
酒曲:
酒曲的颜色会影响酒的色泽,古代的酒曲如果含有绿色原料,可能会酿出绿色的酒。
杂质:
浊酒中的碎米、渣滓等杂质浮在酒面上,时间长了会变为淡绿色,这也被称作“绿酒”或“酒绿”。
发酵过程中的微生物:
发酵过程中,微生物的作用可能会使酒呈现淡紫色或绿色,但这种情况较为罕见。
容器和工具:
酿酒过程中使用的铜质工具可能会产生铜绿,这种铜绿可能会混入酒中使酒呈现绿色。
储存和运输:
古代使用青铜等金属容器储存酒,铜锈为绿色,可能会使酒呈现绿色。
标签和包装:
红酒的瓶盖颜色有时也会用来区分不同的酒类类型,绿色可能代表AOC(法定产区葡萄酒)或VDQS(优良地区餐酒)。
综上所述,红酒上绿色的东西可能是酒曲、杂质、发酵过程中的微生物、容器和工具中的铜绿、储存和运输过程中产生的铜锈,或者是标签和包装上的颜色标识。具体原因需要结合实际情况进行判断。