火锅丸子做什么汤

基本做法

用料：海欣火锅丸子、嫩黄豆粒、水果玉米粒、盐、黑胡椒碎、大蒜。

步骤：

1. 锅烧热倒入适量油，倒入大蒜爆香。

2. 加入适量的水，大火烧开。

3. 倒入黄豆玉米粒转小火煮5分钟。

4. 中途加入黑胡椒碎。

5. 5分钟后倒入火锅丸子，转大火再煮3分钟。

6. 煮好的丸子，玉米粒都漂起来了，起锅装盘时放入盐。

加入其他食材

用料：火锅丸子、嫩黄豆米、水果玉米粒、盐、胡椒粒、大蒜、葱碎（可选）。

步骤：

1. 火锅丸子和黄豆粒水果玉米粒先准备好，洗干净，火锅丸子切两半，大蒜切碎。

2. 锅烧热放少许油，放入大蒜爆香。

3. 放入适量水，根据火锅丸子的量来放水。

4. 水烧开了放入黄豆玉米粒，大火转小火煮五分钟。

5. 五分钟后，在转大火倒入丸子煮三分钟。

6. 煮好后的丸子和玉米粒都飘起来了，起锅的时候放入盐和胡椒碎。

7. 喜欢葱碎的可以放点进去。

加入鸡蛋和香菜

用料：冷冻火锅丸子、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、醋、香油、千禧果。

步骤：

1. 葱、姜、蒜切好备用，千禧果一分为二。

2. 起锅烧油，油热放入葱、姜、蒜、千禧果翻炒，加入水。

3. 水开放入丸子煮开。

4. 把鸡蛋磕入碗中打碎，香菜切好。

5. 水开后，倒入鸡蛋碎和香菜，倒入醋和香油，煮开后加点盐调味。

6. 关火即可出锅。

加入生菜

用料：火锅丸子、生菜、葱、大蒜、生姜、芝麻香油、生抽、料酒、盐。

步骤：

1. 生菜清洗切成两半，火锅丸子清洗干净，生姜切片，大蒜准备好，葱切斜刀。

2. 锅中加入适量的水，把火锅丸子放进去，然后再加葱姜蒜以及调料。

3. 等到火锅丸子快要熟的时候，就把生菜放进去，翻炒几下出锅。

4. 关火之前可以添加一些香油，能够让味道变得更加不错。

加入白菜和木耳

用料：白菜、木耳、火锅丸子、冻豆腐、葱、蒜、花椒、姜、高汤、蚝油、香菜、盐、胡椒面。

步骤：

1. 白菜叶撕成大片，木耳泡发撕成小朵。

2. 葱白、蒜切片，葱叶切碎，香菜切段，姜切丝。

3. 锅内加少量食用油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。

4. 倒入白菜翻炒至白菜发软，倒入热水，放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。

5. 放入火锅丸子、冻豆腐，继续煮5分钟左右。

6. 加入胡椒面搅匀，盛入盆中。

7. 撒入葱花和香菜。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，做出美味的火锅丸子汤。