餐饮小店最怕谁查

餐饮小店最怕的部门包括：

市场监管局：

负责查处无照经营行为，确保餐饮店合法经营。

城管局：

负责城市管理和执法，对餐饮店的卫生、环境等进行检查，违规者可能被罚款或停业整顿。

工商管理部门：

负责营业执照的发放和管理，检查餐饮店的资质和准许，违规者会被要求整顿或罚款。

食品药品监督管理部门：

负责食品安全问题的查办，确保餐饮店的食品来源安全，违规者将被整顿或罚款。

环保局：

对餐饮店的环境影响进行监管，若对环境产生不良影响，可能会被勒令整改或停业。

税务局：

负责企业的纳税和帐务处理，若存在税务问题，餐饮店可能会被罚款或限制营业。

综上所述，餐饮小店最怕的部门主要是市场监管局、城管局、工商管理部门、食品药品监督管理部门、环保局和税务局。这些部门分别从不同角度对餐饮店的合法经营和食品安全进行监管，确保消费者的权益和市场的公平竞争。建议餐饮小店在经营过程中要严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营，以减少被检查的风险。