秘制铜火锅配方比例

秘制铜火锅的配方比例如下：

涮肉小料原料

麻酱：5汤勺

韭菜花：1汤勺

酱豆腐：1块

白糖：适量

盐：适量

辣椒油：1茶匙

香油：1茶匙

可根据个人口味添加芝麻酱、花生酱和花生碎等。

涮肉锅底原料

葱段：3-4段

姜片：2-3片。

铜火锅汤底

鸡骨架：500克

猪骨：500克

豆腐：1块

葱：1根

大蒜：3颗

生姜：适量

白胡椒粉：适量

盐：适量

料酒：适量

香菜：适量。

海鲜汁