江苏商用厨具怎么样了

江苏商用厨具的质量状况 存在一定的问题。

2018年2季度，江苏省质监局对工业和商业用电热食品加工机械设备进行了质量监督抽查，共抽查了60批次产品，其中10批次不合格，不合格检出率为16.7%。

不合格的产品包括商用电深油炸锅、商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉、商用电开水器和液体加热器、商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元等。

2022年，南通市市场监督管理局对燃气灶具（家用和商用）进行了市级监督抽查，共抽查了20批次产品，发现4批次不合格，合格率为80%。

不合格项目包括干烟气中CO浓度、热负荷、热效率以及燃气导管等。

综上所述，江苏商用厨具在质量和安全方面存在一定的问题，需要相关企业和监管部门进一步重视，加强质量控制和监督检查，以确保消费者的权益和市场的公平竞争。