潍坊餐饮服务行业的现状
截至2024年，潍坊餐饮服务行业的现状如下：
发展概况
潍坊市委市政府将文化和旅游行业作为全市发展的五大主战场之一，文化和旅游事业得到长足发展。
潍坊在经济总量、财政收入、规模以上工业营业收入和农业发展水平等方面均取得了显著成绩。
潍坊市的餐饮服务业在改革开放后得到了突飞猛进的发展，从上世纪八九十年代的“鸢飞大酒店”“富华大酒店”到现在星级酒店、酒楼、餐馆星罗棋布，全国各地的餐饮业相继抢滩潍坊，使潍坊菜多元化发展，步入了一个崭新的时代。
市场特点
高端餐饮经营形势不容乐观，但通过经营策略调整，转型升级，限额以上餐饮收入增幅由去年的负增长转为正增长，呈恢复性增长。
大众餐饮生意红火，增长较快，经济实惠、方便快捷的大众化住宿餐饮进一步得到市场的认可和欢迎，成为推动餐饮行业企稳回升的中流砥柱。
政策影响
在全社会倡导厉行节约、推崇理性消费的形势下，潍坊市餐饮消费市场整体呈现缓慢回升态势。
潍坊市潍城区商务局通过上门服务、电话沟通等方式指导企业快申快报相关扶持政策，在税收减免、贴息贷款等方面给予重点帮扶，切实帮助企业缓解资金压力、降低经营成本。
复工复产
潍坊全市上下正在积极地复工复产，潍城区95%的餐饮企业已复工复产，餐饮行业正逐步回暖。
市场容量
潍坊城区有大中小餐饮约有400家，堂饮市场容量约为432000箱（按每天3箱，保守）。