厨具碳化怎么清理
厨具碳化的清理方法有多种,以下是一些有效的建议:
手工清除
使用滚开的热水浸泡厨具数小时甚至一昼夜,使碳化部分软化。
使用铲子(如泥瓦匠用的批灰刀)清除表面较软的部分。
紧贴锅底用力铲除,直到碳化部分全部去除。
使用洗碗金属丝球用力摩擦变色处,并随时用水清洗污物。也可以用水砂纸或百洁布打光。
化学方法
醋浸泡:倒入半瓶醋浸泡数小时,积碳会与醋发生化学反应而脱离锅壁,再用钢丝球或百洁布擦拭。
苏打粉浸泡:在铁锅中倒入温水淹没积碳,撒上苏打粉搅拌均匀后静置一天,积碳会软化,最后用洗洁精清洗。
物理方法
大火烧:将铁锅反过来内壁朝向火烤至发红,迅速用锅铲铲除壁上的积碳。
钢丝球擦拭:对于难以去除的顽固炭黑,可以使用钢丝球蘸取清水进行物理去除。