餐饮废油怎么提清
清理餐饮废油的方法如下：
去除腥味和杂质
准备一些调味料，如葱段和生姜，加入锅中可以去除老油里面的腥味和异味。
如果老油里面的异味较大，还可以加入一些大料，利用大料的香味来去除异味。
过滤和吸附杂质
准备一碗水淀粉溶液，将淀粉和清水搅拌至稀薄，然后倒入油锅中，分两次倒入，每次倒入一半。水淀粉在高温下会形成凝胶状，吸附油中的细微杂质，然后捞出。
将剩下的水淀粉再次倒入油锅中，炸至定形后捞出，这样重复两次可以彻底清除老油中的杂质。
去除异味
将火力调到最小火，将准备好的葱姜和大料全部倒入油锅中，炸至变色，利用高温爆香去除油锅中的异味。
其他处理方法
水洗清渣：使用专用回收车收集餐厨废油，先进行水洗去渣，以保证回收毛油的质量。
破碎计量：将毛油打入渣子破碎机破碎后，打入暂存罐，搅拌均匀后取样过滤，再打入分离罐进行分离。
物理分离：分离罐中的毛油在加热和搅拌后自行沉淀，上层成品油用真空泵抽入成品油罐，中层残渣打入残渣罐，下层污水放入污水处理厂。