西点的配送流程
西点的配送流程通常包括以下几个步骤:
订单接收与处理
通过电话、网络或实体店接收客户订单。
记录客户姓名、联系方式、配送地址和蛋糕款式等信息。
核实订单信息,包括蛋糕款式、尺寸、口味、装饰要求等,确保客户需求得到满足。
订单确认与审核,确认订单细节与客户再次确认,包括蛋糕款式、配送地址、配送时间等,确保双方信息一致。
根据订单要求制定制作计划,分配制作任务给相应的蛋糕师。
蛋糕制作与包装
选择优质面粉和糖,确保蛋糕的口感和质地。
根据配送地址和时间安排合适的配送人员和车辆,确保蛋糕按时送达。
在配送蛋糕之前,进行包装以保护蛋糕在运输过程中不受损坏。