厨具不清洁

厨具清洁不干净可能有多种原因，以下是一些常见的问题和解决方法：

灶台和抽油烟机：这些是油污的重灾区。可以使用小苏打粉、白醋、柠檬汁等天然清洁剂进行清洁。小苏打粉的碱性可以中和油脂，使其更容易被清除；白醋和柠檬汁则具有酸性，可以帮助去除油渍和异味。

铸铁锅：铸铁锅应避免使用洗涤剂清洗，可以用清水和洁净布擦拭干净，然后涂上一层食用油以防止生锈。如果出现烧焦情况，可以先将锅浸泡在水中几个小时，让烧焦部分软化，再用刷子轻轻刷洗。

玻璃器皿：可以使用小苏打水或食用碱水倒入油瓶内晃动一会儿，最后用热水冲洗干净。也可以将蛋壳碾碎放入瓶中，滴入洗洁精和热水，摇晃后冲洗。

陶瓷器皿：对于茶渍或咖啡渍，可以用牙膏或盐进行擦拭，然后用清水冲洗干净。

碗碟架：清洗完毕的碗碟应竖放、倒扣在架子上，以自然风干，避免积水和细菌滋生。

筷筒和刀架：应选择透气性良好的材质，以保持干燥，防止细菌滋生。

切菜板：应悬挂起来，保持干爽，避免吸水藏污。

抹布和海绵：应定期清洗和消毒，可以放在微波炉中加热几分钟，或用热水和醋浸泡。

铁制品：使用后及时刷净擦干，防止生锈。可以使用橄榄油或姜片擦干表面。

不锈钢厨具：对于普通污渍，可用肥皂或弱洗涤剂；对于油脂污渍，可用柔软布和中性洗涤剂；对于顽渍，可以采用小苏打+食盐+白醋的方法。

通过以上方法，可以有效提高厨具的清洁效果，保持厨房的卫生和整洁。