红酒普通品种

常见的红酒品种包括:

赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)

口感浓郁,具有高单宁和丰富的黑色水果香气

品丽珠 (Cabernet Franc)

常用于混酿,提供香气和结构性

梅洛 (Merlot)

果味丰富,口感柔和,通常与其他品种混酿

黑皮诺 (Pinot Noir)

口感细腻,具有复杂的香气和较低的单宁

佳美 (Gamay)

果味浓郁,单宁较低

西拉 (Shiraz / Shiraz)

带有黑胡椒、巧克力和黑莓等香气