火锅干料蘸料

火锅蘸干料有多种搭配方式,可以根据个人口味选择不同的组合。以下是一些常见的蘸料配方:

万能蘸料

小米椒、蒜末、香菜、葱花、白芝麻

一勺香油、两勺生抽、一勺香醋、少许白糖

干碟蘸料

花生碎、辣椒面、椒盐、白芝麻

蒜泥油碟

蒜末、小米椒、香菜、葱花、芝麻香油

经典蒜泥油碟

蒜末、小米椒、香菜、葱花、白芝麻、香油、酱油、香醋、白糖

特色海鲜蘸料

蒜末、葱花、熟芝麻、小米辣、香菜、蒜蓉酱、生抽、蚝油、香油

清汤蘸料

葱花、香菜、小米辣、蒜蓉酱、陈醋、生抽

潮汕集锦沙茶酱火锅蘸酱

沙茶酱

古福纯芝麻酱火锅蘸酱

芝麻酱

鲜窝窝纯芝麻酱

芝麻酱

皇牌沙茶王潮汕特产调味酱

沙茶酱

干料底

花生碎、辣椒面、葱花、蒜末、盐、黑/白胡椒、鸡粉、味精、酱油、香菜、芝麻、油类

香油底

葱花、蒜末、香油、蚝油、醋、盐

这些蘸料配方可以根据个人口味进行调整,以达到最佳口感。建议尝试不同的组合,找到最适合自己的味道。