法式西点都有啥

法式西点种类繁多，以下是一些常见的法式西点：

法式烤布蕾：

这是一种法国传统的点心，外面是脆脆的焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅。

泡芙：

奶油面皮中包裹着奶油、巧克力和冰淇淋。

拿破仑蛋糕：

又被称为千层酥，酥皮之间的夹层丰富，有鲜奶油和吉士酱。

马卡龙：

又被称为法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。

慕斯蛋糕：

源自法国巴黎，由胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等制成，口感柔软细腻。

提拉米苏：

这是一种由咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干制成的甜点，口感浓郁。

黑森林蛋糕：

融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香，是法国知名的甜品。

可丽饼：

这是一种薄薄的煎饼，可以搭配各种馅料，如水果、奶油、巧克力等。

蒙布朗：

这是一种由栗子泥和奶油制成的甜点，通常搭配巧克力或香草酱。

舒芙蕾：

这是一种由蛋白、糖和面粉制成的甜点，通常搭配香草酱或巧克力酱。