西点主要选哪些

西点是一种源自欧洲的糕点类食品，主要原料包括面粉、糖、黄油等，常见的种类繁多，以下是一些主要的西点种类：

曲奇饼干：

小巧可口，口感松脆，适合下午茶搭配。

蛋糕：

种类繁多，包括提拉米苏、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕等，每种都有其独特的口味和制作方法。

挞类：

如奶油挞、蛋挞等，口感丰富柔滑。

面包：

包括牛角包、可颂面包、法式面包等，口感松软香甜，适合早餐和下午茶。

马卡龙：

法式西点中的代表，口感绵密细腻，外表精致美观。

泡芙：

口感酥脆，常用于甜点制作。

布朗尼：

一种重油类蛋糕，口感丰富。

提拉米苏：

一种经典的意大利甜点，由咖啡浸泡的手指饼干和奶酪混合而成。

可颂面包：

法式面点中的经典之一，层次分明，口感酥脆。

脏脏包：

一种流行的面点，外皮酥脆，内部松软。