最古老的火锅

最早的火锅可以追溯到大约一万年前。我们的老祖宗发明的最早的容器是陶制的鼎，将肉类等食物放入鼎内，然后在底部生火煮熟，这被称为“羹”，可以视为最早的火锅形式。此外，在西周时期，有盘鼎的存在，其操作原理与火锅相似，底部放置炭火以加热食物。

因此，综合以上信息，可以得出结论：最早的火锅出现在大约一万年前，具体形式为陶制的鼎，用于煮肉等食物，后来在西周时期演变为具有特定构造和用途的火锅。