上海过冬吃什么好吃
上海过冬的美食有很多种,以下是一些推荐的美食:
什锦砂锅
推荐店铺:王宝和大酒店
特点:手工制作的蛋饺、肉圆,搭配肉皮、鲜虾、香菇等鲜美食材,口味多样,象征团圆多福。
白切羊肉
推荐店铺:李记羊肉馆
特点:新鲜的羊肉,肉质细腻,没有膻味,搭配葱花食用,浑身暖和。
下沙烧麦
推荐店铺:下沙老饭店
特点:时令的冬笋和鲜肉剁在一起,用劲道十足的面皮包起来,汤汁四溢,满口生香。
腌笃鲜
特点:传统的鲜肉、咸肉、笋块慢炖熬成一锅汤,一筷子鲜肉肥嫩,一筷子笋块鲜咸,暖心又暖胃。
鸡汤
特点:从冬至日起,每进一九,喝一次鸡汤,热腾腾的黄油老母鸡汤能御寒,并为来年健康打下基础。
芦蒿炒干子
特点:冬天鲜嫩的芦蒿,搭配高淳茶干一起炒,清香诱人,是许多上海人的心头好。