学完西点还是中点

学完西点还是中点，主要 取决于个人的兴趣和职业规划。以下是两者的一些比较和建议：

口味偏好

中点：包括馒头、酥饼、花卷、老婆饼、驴打滚、糍粑等，口味多样，适合喜欢中式面点的人。中点师能够掌握蒸、煎、煮、炸等多种烹饪方法。

西点：包括面包、蛋糕、布丁等，口味偏甜，制作过程中通常使用烤箱等设施设备。西点师需要掌握烘焙技术。

工作环境和前景

中点：工作场景多为早餐店、特产小吃街、酒店中点间等，工作人群以中年人居多。中点的工作相对辛苦，但就业门槛较低。

西点：工作场景包括蛋糕店、连锁餐饮、星级酒店等，工作更为体面，工作弹性大，且西点行业较为年轻，发展前景较好。

薪资水平

中点：薪资水平相对较低，但工作稳定，适合喜欢稳定工作的人。

西点：薪资水平相对较高，尤其是技术精湛的西点师，市场需求大，容易创业。

个人兴趣和天赋

如果喜欢中式面点，喜欢尝试各种不同的口味和烹饪方法，那么学中点可能更适合。