红酒闻闻红酒香香
闻红酒的香气是一个细致且有趣的过程，以下是一些步骤和技巧，帮助你更好地体验和分辨红酒的香气：
选择合适的酒杯 ：使用适当的葡萄酒杯可以增强酒香的释放。通常，红葡萄酒杯口径较大，杯体较宽，杯身较高，这样可以让酒体充分接触空气，释放出更多的香气。倒酒：
将红酒倒入酒杯时，不要倒满，一般倒至杯子的1/3处即可，以便留出空间让酒体充分接触空气。
静止闻香
将酒杯置于桌面或平面上，轻轻倾斜酒杯，使酒液触及杯壁并形成漩涡。
鼻子靠近酒杯，深吸一口气，感受酒在静止状态下的香气。这个步骤可以捕捉到葡萄酒的基本香气和风味。
摇杯闻香
轻轻摇晃酒杯，使酒液与空气充分接触，释放出更多的香气物质。
将鼻子凑近酒杯，深吸一口气，感受摇杯后释放出的复杂香气。这些香气可能包括果香、花香、草本香、橡木桶味等。
多次闻香
第一次闻香：
在酒液静止的状态下，感受酒的浓度和基本的香气类型。
第二次闻香：摇动酒杯后，感受酒中释放出的更复杂和丰富的香气。
第三次闻香：如果需要，可以进一步加大摇杯力度，让酒中不良的气味如醋味、霉味等充分散发出来，以辨别葡萄酒是否有缺陷。