酒店厨具规格尺寸

酒楼厨具的尺寸规格主要根据设备类型、使用场景和人体工程学原理来确定。以下是一些常见设备的尺寸规格：

镶嵌式炉灶：

双灶钢化玻璃台面：73cm x 41cm

不锈钢台面：74cm x 43cm

单灶钢化玻璃台面：37cm x 28cm

嵌入式灶具：

海尔：700mm x 400mm

华帝：712mm x 384mm

其他尺寸：

酒店灶台尺寸一般为长1.2-1.8米，高80-100cm

现代灶台包括灶具、水盆和操作台三部分，基本都在同一水平高度，高度应在0.85m-0.85m之间或者0.93m-1.00m之间，宽度应在0.46m-0.6m之间或0.56m-0.63m之间

常见尺寸为1800mm x 600mm x 600mm，尺寸可以根据厨房需求适当调整

常见尺寸为600mm x 600mm x 850mm，需要预留适当的操作空间

宽度通常与炉灶尺寸相匹配，没有固定大小，一般开孔尺寸有595mm x 353mm、371mm x 681mm、671mm x 351mm、401mm x 701mm等

操作台和水盆的高度应与灶台高度相匹配，以确保使用的舒适性和安全性

这些尺寸规格仅供参考，实际尺寸可能会根据酒楼的具体需求、厨房空间和设计进行调整。建议在选购设备时，综合考虑厨房的实际尺寸和使用需求，以确保选购到合适的设备。