餐饮店排烟罩装多高合适

餐饮店的排烟罩安装高度需要综合考虑多个因素，包括灶台的高度、油烟的上升高度、厨房的空间高度以及安全操作的需求。以下是一些具体的建议：

灶台距离地面一般约为80-100厘米，因此排烟罩的安装高度通常建议在地面以上2米上下10厘米，即与灶台的垂直高度约为100-110厘米。

油烟的上升高度一般可以达到1.8-1.9米，因此排烟罩的罩口下沿离地高度宜取1.8—1.9米，以确保油烟能够被有效抽走。

排烟罩的安装高度还应考虑到厨师的操作方便和安全，避免碰头。一般来说，排烟罩离地高度在2.0米到2.2米之间较为合适，这个高度可以确保油烟能够被有效地抽走，同时也能够避免油烟罩对人的视线造成妨碍。

在实际安装过程中，建议咨询专业的安装工程师或厨房设备供应商，以确保排烟罩的高度既满足通风效果，又符合安全标准。

综合建议

为了确保餐饮店的排烟罩能够有效地排除油烟，同时保证操作的安全性和便利性，建议将排烟罩的安装高度设定在2.0米到2.2米之间。这个高度范围既能有效排除油烟，又能避免碰头问题，确保厨房环境的整洁和厨师的工作效率。