食堂厨具内容

食堂厨具的内容主要分为以下五大类：

烹调用具

炉具：如电饭煲、电饭锅、电磁炉、燃气灶、大炒锅等。

灶具：包括各种类型的炉灶，如燃气灶、电磁炉等。

相关工具和器皿：如炒勺、锅铲、砧板、刀具等。

储藏用具

食品储藏：包括电冰箱、冷藏柜、冷冻柜等，用于存放各类食品。

器物用品储藏：包括底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等，用于存放餐具、炊具、器皿等。

调理用具

台面：用于调理食材的台面。

整理、切菜、配料、调制的工具和器皿：如食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等。

进餐用具

碗筷、汤勺、刀叉等。

洗涤用具

冷热水供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。