红酒不能用什么材料做的

红酒不能使用 塑料制品制作，原因如下：

化学反应：

葡萄酒在发酵过程中会产生气体，如二氧化碳，而塑料是烯类物质，可能会与葡萄酒中的酸性物质发生反应，生成有害物质。

爆炸风险：

发酵过程中释放的气体在密闭的塑料容器中积累，可能会导致容器爆炸。

卫生问题：

塑料瓶的卫生标准难以达到要求，可能会影响葡萄酒的质量和安全性。

材质问题：

不是所有塑料都是食品级的，使用非食品级塑料可能会对人体健康造成危害。

因此，建议使用玻璃瓶或土坛子等安全、卫生的容器来酿造葡萄酒。