行政处罚餐饮企业标准

针对餐饮企业的行政处罚标准，可以从以下几个方面进行概述：

过失违纪：例如仪容仪表不达标、卫生不合格、员工用餐未更换工服等，每次罚款5元，并要求立即纠正错误或处理妥当。

工作违纪：例如出品标准不合格、工作时间大声喧哗、在店内吧台对手机充电等，每次罚款20元，并要求主管进行培训纠正。

对于管理人员的处罚标准，文档中未提供具体细节，但可以推测会根据管理人员的职责和违纪行为的严重程度进行相应的处罚。

一般违法行为：例如未经许可从事餐饮服务、未建立进货查验记录等，根据违法经营食品的货值金额，处以二千元以上五万元以下的罚款。

较重违法行为：例如未取得餐饮服务许可证且食品存在安全隐患，根据违法经营食品的货值金额，处以五倍以上十倍以下的罚款，并可能责令停产停业，直至吊销许可证。

行政处罚的依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》及相关实施条例，例如对于未经许可从事食品生产经营活动的行为，可处以没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并根据货值金额进行相应的罚款。