新开熟食店厨具摆放
新开熟食店的厨具摆放应遵循以下原则和建议：
分类摆放
将不同种类的厨具分开放置，如刀具、砧板、锅碗瓢盆等，以便使用和管理，避免混淆和误用。
高度适中
厨具的高度应设置在合适的位置，使使用者能够轻松地取用和存放。例如，刀柄应与使用者的身高相匹配，以便使用时更加舒适。
易于清洁
将厨具放置在易于清洁的地方，如水槽附近或墙面上安装的架子上，以减少清洁时间和工作量，并保持厨具的干燥和整洁。
空间利用率高
利用墙面空间安装挂钩或收纳柜，将厨具悬挂或储存，以节省空间并提高储物效率。
安全性考虑
将易碎或锋利的厨具放置在儿童无法触及的地方，避免意外伤害。同时，将燃气灶和烤箱等危险设备放置在安全的位置。
顺应工作流程
厨房设备的摆放位置要顺应厨师的日常操作习惯，保证工作通道畅通，避免拥挤，影响工作效率。