摆摊餐饮炉子叫什么

摆摊餐饮炉子的名称多种多样，可以根据不同的烹饪方式、燃料类型以及使用场合进行分类。以下是一些常见的摆摊餐饮炉子名称：

扒炉：

也称为铁板烧，主要用于油煎各种食物，如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼等。

摇滚烤鸡炉：

也叫摇摆烤鸡车、越南烤鸡炉、自动烤鸡炉，用电瓶带动旋转，自带链条，适用于现烤现卖。

多功能台式煎包炉：

适用于煎包、饺子、煎饼果子等，有燃气和电两种类型。

烧烤炉：

包括碳烤炉、气烤炉和电烤炉，适用于烧烤羊肉串、蔬菜、烤肉等。

烧烤车：

便于携带和移动，适合街摊外卖，功能多样，包括烧烤、麻辣烫、酸辣粉等。

烤地瓜炉：

又称烤地瓜机、烤红薯炉，用于烤制红薯。

煮面炉：

包括立式燃气电煮面机、麻辣烫炉等，适用于煮面、麻辣烫等。

烧饼炉：

如铁板山东烧饼旋转炉子，适用于制作烧饼等。

卡式炉：

便携式丁烷气灶，适用于家庭户外休闲和酒店用品。

这些炉子根据不同的使用需求和场景，具有不同的功能和特点，可以根据自己的经营策略和顾客需求选择合适的炉子。