开餐饮店失败的人叫什么

开餐饮店失败的人可以被称为 失败的人或 创业失败者。具体类型包括：

打发时间型：

主要是太太们及退休人员，他们有闲置资金和充足时间，但往往缺乏管理经验，导致餐厅运营不善。

创业，小试牛刀型：

大多是应届毕业生或待业人员，认为餐饮很容易做，但往往因为缺乏实际经验和资金问题而失败。

大展雄图的合作型：

这类人有一定的经济基础和人际关系，但合作过程中容易出现意见不合，最终导致经营不下去。

盲目自信的人：

这类人往往过度自信，认为自己对餐饮行业有足够的了解，但实际上可能缺乏必要的知识和技能。

迷信的人：

这类人往往只重视某一方面的优势，而忽视了其他重要因素，导致餐厅经营失败。

固步自封的人：

这类人不能与时俱进，缺乏进取精神和竞争意识，无法适应市场的变化。

多动型：

这类老板经常搞促销，但过度促销会损害餐饮店的形象，最终导致生意失败。

这些类型的人在不同程度上都可能导致餐饮店的失败。建议创业者在开店前要做好充分的市场调研和准备，学习必要的知识和技能，并选择合适的合作伙伴和经营模式，以降低失败的风险。