餐饮热门爆款作品名称

辣卤系列

口味：香辣或麻辣

代表菜品：辣鸭头、辣兔头、辣凤爪

特点：秘制卤水，香辣口味，劲道口感

鱼头泡饼（泡饭）

口味：酱香

代表菜品：鱼头泡饼

特点：酱香浓郁，鱼头咸鲜肥美，烙饼酥脆，蘸汤后松软可口

爆浆脆皮乳鸽

口味：咸鲜

代表菜品：玻璃爆浆脆皮乳鸽

特点：皮脆肉嫩，色泽红亮，鲜香味美，一口爆汁

酸菜鱼（火锅）

口味：咸鲜麻辣

代表菜品：酸菜鱼、柠檬鱼

特点：平民价格，接地气口味，全国社区常见