清真烧烤火锅食材
清真烧烤火锅的食材主要包括以下几类:
肉类
牛羊肉:如牛肉、羊肉、牛内脏、羊内脏等。
猪肉:如猪肉、猪头肉、猪耳朵、猪尾巴等。
禽类:如鸡肉、鸭肉、鸡翅、鸡腿、鸡心、鸡胗等。
海鲜:如鱼、虾、蟹、贝类、鱼片等。
其他:如火腿肠、香肠、午餐肉、鹌鹑蛋等。
蔬菜
白萝卜、胡萝卜、土豆、白菜、蘑菇、金针菇、豆腐等。
调料
清汤底料:如穆堂香清真牛骨高汤火锅底料、宁杨宁夏清真牛油火锅底料、草原红太阳三鲜清真火锅底料等。
蘸料:如花生芝麻酱、沙茶酱、蒜泥、酱油、醋等。
其他
高汤类:如牛骨高汤、鸡骨高汤等。
香料:如八角、桂皮、草果、丁香等。