从哪里看红酒的真假鉴别

进口红酒的计量单位是CL（厘升），而国内生产的红酒是ML（毫升）。注意查看红酒的计量单位是否符合进口红酒的标准。

真正的进口红酒底部会有凸起的字样，刻着计量单位75CL（或其他相应的CL数值）。这个细节往往被不法商家所忽略，因此可以作为辨别红酒真假的一个重要依据。

一些假冒或伪造大牌的红酒会在瓶身上印有“copy”这四个字母。没有防伪码或防伪码不清晰的红酒应谨慎购买。

真正的红酒标签应包括产地、酒精度、生产日期等信息，且进口红酒的标签是用产地语言备注的。注意检查标签上的信息是否完整且规范。

通过扫描红酒瓶身上的条形码，可以了解红酒的生产工艺、步骤和流程。正规渠道购买的红酒条形码应与官方信息一致。

真正的红酒瓶盖上有两个透气小孔，酒塞上的文字应与酒瓶标签一致。检查瓶盖和酒塞的年份是否与酒标相符。

进口红酒一定有中文背标，包括产地、生产日期等信息。没有中文背标的红酒可能是假的或走私红酒。

真正的红酒含有葡萄汁和二氧化硫等成分，且酿造工艺严谨。可以通过品尝红酒的口感、香气和颜色来判断其真伪。

要求经销商出示相关批次的卫生证书和原产地证书，确认货证相符。检验检疫机构签发的《卫生证书》是辨别红酒真假的重要依据。

将少量食用碱溶于水中，滴在红酒上，如果红酒变成深蓝色，则说明是真正的红酒。此方法基于红酒中花青素在碱性条件下的反应。

通过以上方法，可以较为准确地鉴别红酒的真假。建议在购买红酒时选择正规的购买渠道，并仔细检查红酒的包装、标签和瓶身细节。