西点甜点制作成本

西点甜点的制作成本可以根据不同的蛋糕类型和制作方式有所差异。以下是一些常见西点甜点的成本估算：

奶酪蛋糕

12寸左右的奶酪蛋糕成本基本在30元以上。

重油蛋糕

成本基本在40元以上。

天使蛋糕

成本基本在50元以上。

威风蛋糕

成本在10元左右。

海绵蛋糕

成本基本在两到四元之间。

慕斯蛋糕

成本在200元左右。

戚风蛋糕 （6寸）：

蛋糕胚成本约5元，动物奶油约20元，水果约7-8元，其他小料约7元，总成本约40元左右。

其他成本考虑因素

原材料成本：

包括鸡蛋、面粉、糖、牛奶、油等基础原料，以及水果、奶油、巧克力等装饰性原料。