蛟河谁家的鱼好吃

蛟河市的 庆岭活鱼和 松花湖开江鱼都备受推荐。

庆岭活鱼

原材料：选用松花湖鲜鲤鱼，加山泉水，用木柈子火在农家大锅烹制。

调料：主要调料包括油盐姜葱，特别之处在于“把蒿”这一味药材，给鱼肉增添了特殊的香气。

推荐餐馆：

庆岭宴宾园活鱼馆

庆岭伟平活鱼酒店

庆岭祝君发活鱼酒店

庆发活鱼酒店

迎宾园鱼餐馆

服务电话：13364413666

松花湖开江鱼

捕捞时间：每年四五月份，湖面封冰化解时捕捞的野生冷水鱼。

特点：鲜鱼在冰层下闷了大半年，脂肪消耗殆尽，鱼肉鲜美，属于春季必尝的美食。

推荐餐馆：

祥颐度假山庄（省5A级乡村旅游经营单位，环境优美，设施完善）