餐饮开例会怎么说

在餐饮开例会时，可以参照以下步骤和要点进行发言：

开场白

用响亮的声音和饱满的热情向员工问好，例如：“各位伙伴，大家，早上好!”。

介绍会议主题和目的

简要说明本次例会的目的，如对上一段时间的业务总结、分享好的经验、介绍新的活动和工作计划，以及回答员工的问题。

回顾上一段时间的工作情况

总结店铺的销售业绩、员工表现、客户服务等方面的情况，并对员工的辛勤付出表示感谢。

员工表现点评

针对每个员工的表现进行点评，鼓励表现优秀的员工，对表现不佳的员工进行适当的指导和纠正。

宣布新的营销策略和工作计划

介绍新的营销策略和工作计划，让员工明确未来的工作方向和目标。

回答员工疑问和反馈

解答员工的疑问，确保员工对店铺的工作有充分的理解和支持。

鼓励员工提出建议和意见

鼓励员工提出自己的想法和建议，共同促进店铺的发展。