餐饮所需工具有哪些
在餐饮行业中,有许多工具可以帮助提高效率、降低成本、改善顾客体验以及增加销售额。以下是一些常见的餐饮工具:
选址工具
上上参谋:帮助开店选址,生成周围业态数据和选址报告。
点餐和推广平台
大众点评:使用人数多的点餐软件,适合餐饮推广。
微信点餐系统:通过扫描二维码或搜索餐厅名称进入点餐界面,便捷快速。
数据查询和分析工具
窄门餐眼:收录超过1500万家餐饮品牌数据及门店供应商信息。
餐饮情报:提供几万家加盟品牌信息,帮助挑选合适品牌加盟。
学习工具
生意猫:丰富的菜品和配方学习工具。
厨师工具
Fillet:厨师应用程序,用于计算成本和利润、记录配方、采购价等。
供应链平台
餐里眼:餐饮供应链大平台,用于信息查询。
行业资讯和研究报告
餐饮老板内参:发布餐饮行业最新新闻资讯和研究报告。
餐饮O2O:获取餐饮行业资讯,专注产业链,分享最新咨询及案例。
厨房设备
烹饪设备:炉灶、烤箱、炸锅、蒸锅、烧烤炉等。
制冷设备:冰箱、冷柜、冰淇淋机等。
清洗设备:洗碗机、消毒柜、洗菜池等。
储存设备:餐具柜、食材储存柜等。
烘焙设备:面包机、烤面包机、蛋糕机等。
咖啡设备:咖啡机、咖啡研磨机、咖啡豆烘焙机等。
饮品设备:果汁机、冰沙机、奶茶机等。
餐具器皿
餐具:餐盘、碗、筷子、勺子、玻璃杯、酒杯等。
服务设备
点菜电脑、收银机、餐桌椅等。
厨房工具
刀具、砧板、厨房秤、烘焙工具等。
专用工具
不锈钢鸭嘴勺、打包盆、铲子、搅拌盆等,专为特定业务如鸡排、炸鸡等打造。
这些工具涵盖了餐饮业务的各个方面,从选址、点餐、数据查询到厨房设备、餐具和服务设备,都有相应的工具来支持。选择合适的工具可以显著提高餐饮业务的运营效率和顾客满意度。