小西点怎么炸好吃
小西点的炸法有很多种,以下提供几种常见且好吃的做法:
1. 经典油炸小甜点
用料:鸡蛋、牛奶、面粉、糖、油
做法:
1. 准备食材:鸡蛋加糖打散,加入牛奶搅开,倒入面粉中,和面后醒10分钟。
2. 将面团赶成小块,下油锅炸至金黄色即可出锅。
2. 西饼简易炸法
用料:西饼、油、草莓酱
做法:
1. 锅中倒油,油温达到45度左右放入西饼,双面炸成金黄色即可出锅。
2. 控干油后,可蘸草莓酱食用。
3. 水油面团炸小西点
用料:
水面团:面粉150克、鸡蛋1个、清水35克、食用油10克
油面团:面粉200克、鸡蛋2个、白糖40克、食用油35克
做法:
1. 分别制作水面团和油面团,静置20分钟。