潮阳好吃的火锅底料

潮阳好吃的火锅底料有以下几种推荐:

清汤派——原汁原味牛肉锅

炸豆皮:

久煮到软韧,吸饱汤汁,口感绵软中微带张力,是素食中的王者。

益母草:与鸡蛋同烹调,色香味俱全,具有行血通经、利水消肿的功效。

牛肉丸/牛筋丸:手打制作,弹性十足,牛肉丸口感Q弹,牛筋丸更为脆爽。

浓汤派——咸卤酱香卤水锅

使用鹅油打底,搭配草果、肉蔻、香叶等二十几味香料,咸鲜卤水中包含爽脆、软糯、弹牙的口感。

其他特色火锅底料

三千膳菜籽油火锅底料:

手工熬制,选用高质量的菜籽油与新鲜原料,加入了24种草本植物香料,健康美味。

麻辣烫火锅底料:纯素麻辣火锅底料,配料丰富,辣爽过瘾,适合胃不太好的朋友。

豆汤火锅底料:无添加剂,鲜甜香浓,适合素食爱好者。